KRO LIBEŇ

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

KUKUŘIČNÉ KUŘE NOVĚ 
VE VŠECH KRO

Další KROk k ještě lepší kvalitě 
a chuti, který nám dělá velkou radost!

Ve všech našich podnicích nově servírujeme pouze kukuřičná kuřata plemene Ross z Farmy Druhaz.
Díky krmivu s více než 50 % podílem kukuřice mají křehčí a šťavnatější maso, s jemnějšími vlákny a lehce nasládlou chuť
s máslovými tóny. Maso je bohaté na vitamíny B3 a B6 
a obsahuje také vyšší podíl bílkovin.
Ochutnejte a dejte nám vědět, 
jak vám chutná.


SNÍDANĚ (8-10:45)

Malá snídaně, sýr Kromte, 6' vejce, šlehané máslo, náš taveňák,
malý salát, náš chléb
185 

KRO snídaně, šunka od kosti, sýr Kromte, 6' vejce, máslo, malý salát,
náš chléb, malý hummus, naše limonáda
315

Míchaná vejce, crème fraîche, sýr Kromte, chlebový crumble,
pažitka, náš rohlík
195 ((new))

Tři vejce do skla, pěna z brynzy, sýr Kromte, slaninový prach,
pažitka, náš rohlík
205

Omeleta, čedar, míchaný salát, náš chléb
235 

Vejce benedikt, zastřené vejce s holandskou omáčkou s brynzou,
šunka od kosti, pikantní majonéza, slaninový prach, estragon, náš muffin
245 ((new))

Shakshuka, feta sýr, smažené vejce, bylinky, opečená focaccia
215 

French toast, švestky marinované v mandlovém sirupu, zakysaná smetana, mandlová drobenka s mákem
205 ((new))

VÍKENDOVÝ BRUNCH (11-15:00)

Čtvrtka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

295

Půlka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

455

"CFC" - Caesarovo smažené kuře, Caesar dressing, římský salát, slaninový prach, sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
325

Kombo s kuřetem, trhané kuřecí, jasmínová rýže, grilovaná zelenina,
naše kimchi, emulze z hnědého másla a sojovky
335

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275 

Víkendová hostina, celé kukuřičné kuře, tři přílohy a tři omáčky dle vlastního výběru, velký sezónní salát

795

Přes víkend podáváme snídaně 9-15:00.

((new)) Novinka
 Vegetariánské

EXTRAS

Vejce od Kubáta
30

Šunka od kosti
Párek z Amasa
Sýr Kromte
40

Máslo
Marmeláda
Kečup
Náš chléb
25

Náš rohlík
15

SNÍDANĚ - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

DENNí MENU (PO-PÁ)

KUKUŘIČNÉ KUŘE NOVĚ 
VE VŠECH KRO

Další KROk k ještě lepší kvalitě 
a chuti, který nám dělá velkou radost!

Ve všech našich podnicích nově servírujeme pouze kukuřičná kuřata plemene Ross z Farmy Druhaz.
Díky krmivu s více než 50 % podílem kukuřice mají křehčí a šťavnatější maso, s jemnějšími vlákny a lehce nasládlou chuť
s máslovými tóny. Maso je bohaté na vitamíny B3 a B6 
a obsahuje také vyšší podíl bílkovin.
Ochutnejte a dejte nám vědět, 
jak vám chutná.


TÝDENNÍ SPECIÁL

Dýňová polévka, krupicové nočky, pažitka
85 ((new))

Naše chlebové těstoviny, hovězí soté, kořenová zelenina, libeček
265 ((new))



Halušky, brynza, nakládané houby, smažená cibulka, hořčičné semínko
265 ((new))

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Vývar z kukuřičného kuřete, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami 
115

Pečená marinovaná řepa, pěna z brynzy, petrželové pesto, naše focaccia
225 

Hummus, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia
225 ((new))

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
455

Kombo s kuřetem, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
335

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275 

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
325

Naše čerstvé těstoviny z kváskového chleba, nakládané lišky, houbová emulze, petrželové pesto, nakládaná hořčice, bylinky
265 ((new))

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265 

DEZERT

Krupicová kaše, nakládané švestky, drcené Lotusky, hnědé máslo
175 

MASO a tempeh

Kukuřičné kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
175/285/495

Trhané kukuřičné kuřecí 150 g
195

"CFC" Ceasarovo smažené kuře 120g
135

Tempeh 150g
145

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Bramborové placky
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Pepřová ze smetany a demi glace
Louisiana 
Caesar dressing
Petrželová majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

Dejte si pauzu! Pokud přesto potřebujete používat laptop i během našeho obědového servisu, rádi Vás usadíme k pultu v přední části.

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - NÁPOJE

KUKUŘIČNÉ KUŘE NOVĚ 
VE VŠECH KRO

Další KROk k ještě lepší kvalitě 
a chuti, který nám dělá velkou radost!

Ve všech našich podnicích nově servírujeme pouze kukuřičná kuřata plemene Ross z Farmy Druhaz.
Díky krmivu s více než 50 % podílem kukuřice mají křehčí a šťavnatější maso, s jemnějšími vlákny a lehce nasládlou chuť
s máslovými tóny. Maso je bohaté na vitamíny B3 a B6 
a obsahuje také vyšší podíl bílkovin.
Ochutnejte a dejte nám vědět, 
jak vám chutná.


VEČERNÍ MENU

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Vývar z kukuřičného kuřete, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami 
115

Krokety ze sýru KROmte, brynza,pečená slanina, bulgur, petrželová majonéza, citron
215 ((new))

Pečená marinovaná řepa, pěna z brynzy, ostružiny, petrželové pesto,naše focaccia
225 ((new))

Hummus, nakládaná zelenina, chilli crunch olej, naše focaccia

225 

Hovězí tatarák, sýr Gran Moravia,šalotka, kapary z medvědího česneku, pažitka, Ceasar dressing,bramborové chipsy
265 ((new))

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kukuřičného kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
455

Hovězí krk, svíčková omáčka s jablky a povidly, zavařenina z rybízu a angreštu, zakysaná smetana petrželový olej, nádivka
385 ((new))

Hovězí rumpsteak marinovaný v shiokoji, pepřová omáčka se smetanou a demi glace, příloha dle vlastního výběru
485 ((new))

Kimchi segedín, Vepřová líčka v kimchi omáčce, petželové špecle, zakysaná smetana, bylinkový salátek, sezam
325 ((new))

Naše čerstvé těstoviny z kváskového chleba, nakládané lišky, houbová emulze, petrželové pesto, nakládaná hořčice, bylinky
265 ((new))

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
325

Kombo s kuřete, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
335

Tempeh kombo, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, paprikové glazé, bylinky
275 

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary
z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265

DEZERTY

Tiramisu, pěna z crème fraîche s naší miso pastou, káva, Amaretto
225 ((new))

¨Jablečný štrůdl¨, vanilková ganache, jablka v karamelu
195 ((new))

MASO a tempeh

Kukuřičné kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
175/285/495

Trhané kukuřičné kuřecí 150 g
195

"CFC" Ceasarovo smažené kuře 120g
135

Tempeh 150g
145

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Brmborové placky
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Pepřová ze smetany a demi glace
Louisiana 
Caesar dressing
Petrželová majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

TAKE AWAY

Většinu našich jídel vám rádi připravíme i do krabičky s sebou, stačí nám zavolat, zastavit se, nebo
si objednat na Woltu či Foodora. Malé upozornění – může se stát, že v bistru máme opravdu plné ruce práce, takže plac i kuchyň jedou
na maximum a nestíháme zvedat telefony. Rozvoz přes Wolt a Foodora je také dostupný v závislosti na momentální kapacitě.
Děkujeme za pochopení.