SNÍDANĚ (8-10:45)


Malá snídaně, sýr Kromte, 6' vejce, šlehané máslo, náš taveňák,
malý salát, náš chléb
185

KRO snídaně, šunka od kosti, sýr Kromte, 6' vejce, máslo, malý salát,
náš chléb, malý hummus, naše limonáda
315

Míchaná vejce, crème fraîche, sýr Kromte, chlebový crumble,
pažitka, náš rohlík
195 ((new))

Tři vejce do skla, pěna z brynzy, sýr Kromte, slaninový prach,
pažitka, náš rohlík
205

Omeleta, čedar, míchaný salát, náš chléb
235

Langoš Benny, zastřené vejce, opečená třeboňská šunka, nakládaná
zelenina, křenová omáčka, pažitka
225 ((new))

Snídaňový muffin, masové patty, smažené vejce, nakládaná zelenina,
sriracha majonéza, uzená majonéza
215

Shakshuka, feta sýr, smažené vejce, bylinky, opečená focaccia
215

French toast, švestky marinované v mandlovém sirupu, zakysaná smetana,
mandlová drobenka s mákem
205 ((new))

VÍKENDOVÝ BRUNCH (11-15:00)


Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

435

"CFC" - Caesarovo smažené kuře, Caesar dressing, římský salát, slaninový prach, sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina,
naše kimchi, emulze z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275

Víkendová hostina, celé kuře, tři přílohy a tři omáčky dle vlastního výběru, velký sezónní salát

795

Přes víkend podáváme snídaně 9-15:00.

((new)) Novinka
 Vegetariánské

EXTRAS

Vejce od Kubáta
30

Šunka od kosti
Párek z Amasa
Sýr Kromte
40

Máslo
Marmeláda
Zázvorová hořčice
Kečup
Náš chléb
25

Náš rohlík
15

DENNí MENU (PO-PÁ)

TÝDENNÍ SPECIÁL

Tomatový krém s našimi těstovinami a čerstvým sýrem
85

Hovězí Stroganoff, žampiony, nakládaná hořčice, naše pickles, dušená rýže
265 ((new))



Salát z pečené zeleniny Caponata, sýr stracciatella, bylinkový salátek, focaccia
265 ((new))

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia
225

Caprese, sýr stracciatella, variace rajčat, dresink ze sýru Gran Moravia, bazalkový olej
225 ((new))

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
435

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, chlebový crumble, bylinky
265 ((new))

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265

DEZERT

Pavlova, meringue, borůvky, zakysaná smetana, honeycomb
195 ((new))

MASO a tempeh

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/275/485

Trhané kuřecí 150 g
185

"CFC" Ceasarovo smažené kuře 120g
135

Tempeh 150g
145

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Bramborové placky
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

Dejte si pauzu! Pokud přesto potřebujete používat laptop i během našeho obědového servisu, rádi Vás usadíme k pultu v přední části.

VEČERNÍ MENU

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Grilované papričky Padrón, bonito vločky, omáčka
z modrého sýra, sušený žloutek
205 ((new))

Caprese, sýr stracciatella, variace rajčat, dresink ze sýru Gran Moravia, bazalkový olej
225 ((new))

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia
225

Hovězí tatarák, sýr Gran Moravia, smažený česnek, emulze z bylinek, ančoviček, kapar a okurek, topinka
265



HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
435

Masové koule, papriková omáčka, bazalkový olej, fenyklový salátek, křen, opečené brambory a zakysaná smetana
325

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Cordon bleu, gouda, šunka, okurkový salát, marinovaná hořčice, kopr, libečkový olej, bramborová kaše
305

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, bylinky, chlebový crumble

265

Smažený květák s omáčkou Louisiana,
krém z modrého sýra, coleslaw, bylinky, celozrnný crumble
265 

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary
z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265


DEZERTY

Bramborové šišky, švestky marinované v mandlovém sirupu, pyré z našich milk bunů
a jogurtu, mandlová drobénka s mákem, máslo
195 ((new))

Pavlova, meringue, borůvky, zakysaná smetana, honeycomb
195 ((new))

MASO a tempeh

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/275/485

Trhané kuřecí 150 g
185

"CFC" Ceasarovo smažené kuře 120g
135

Tempeh 150g
145

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Brmborové placky
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

TAKE AWAY

Většinu našich jídel vám rádi připravíme i do krabičky s sebou, stačí nám zavolat, zastavit se, nebo
si objednat na Woltu či Foodora. Malé upozornění – může se stát, že v bistru máme opravdu plné ruce práce, takže plac i kuchyň jedou
na maximum a nestíháme zvedat telefony. Rozvoz přes Wolt a Foodora je také dostupný v závislosti na momentální kapacitě.
Děkujeme za pochopení.

nápoje

TEPLÉ NÁPOJE

Espresso
65

Double espresso
80

Americano
80

Espresso macchiato
80

Cappuccino
90

Café latte
95

Café latte s příchutí
110

Flat white
95

Filtrovaná káva
85

Chai latte
95

Matcha coconut latte
95

Kakao

95

Horká čokoláda
85

Irská káva
165

Čaj
green, black, red, herbal, jasmine, ginseng
90

Horký zázvor
125


Vývar do hrnečku
85

Extra espresso shot
20

CHLAZENÉ NÁPOJE

Filtrovaná voda 0.75
Karafa
45

Vratislavická kyselka 0.75
Láhev
75

Vincentka 0.25
Plechovka
55

Naše limonáda 0.3
Dle denní nabídky
95

Tibi - vodní kefír
0.3L dle denní nabídky
95

Kombucha 0,25
Dle denní nabídky - na čepu
95

Ledový čaj broskev 0.3
85

Mošt a soda 0.3
85

Fresh Goodlok 0.2
Láhev
115

Hysope tonik 0,25
Po skleničce
75

Mio Mio kola 0.33
Láhev
85

Euforie fermentovaná březová míza 0.1
Po skleničce
75

Speciál sezóny

Coffee tonic 0,3
135

Espresso / Matcha orange 0,3
115

Cascara Spritz 0,3
110

Mont Blanc 0,3
Double espresso, kokosové mléko, smetana, vanilka, pomerančová kůra
135

VÍNO 0,1 / 0,75

Pét-nat rosé, Pavel Halm x AW
NV, Česko, šumivé
130/770


Danger 380V, Milan Nestarec
NV, Česko, šumivé
145/990

Cuvée Ruce, Krásna Hora x AW
2025, Česko, bílé
110/695

Pesecká Leánka, Marvla Tindo
2024, Slovensko, bílé
120/675

Gelber Muskateller, Nibiru
2022, Rakousko, bílé
120/655

Ois Erleben, Marcus Altenburger
NV, Rakousko, oranžové
130/765

Pinot Noir, Weingut Schoenhals
2021, Německo, červené
140/855

PIVO & CIDRE

Vinohradská 11° 0,4 

Na čepu
65

Vinohradský speciál 0,4 

Na čepu
85

Vinohradská 12° Nealko pivo 0,5
Plechovka
75

Nulla Nealko pivo 0,5
Láhev
80

Cidre Kliment X KRO Brut 0,1
Po skleničce
85


KOKTEJLY

KRO Negroni
Citadelle gin, Cinzano 1757, Campari
225

Cedar Bloom G&T, Citadelle gin, tonik, cedr a neroli
215

Rhubarb Highball, Citadelle gin,
Cocchi rosa, rebarbora
215

Destiláty 0,04

Alma Morušovice
185

Alma Kdoulovice
185






Navrátilova Slivovice
185

Belvedere
vodka

135

Citadelle Jardin
gin
135


Volcan blanco tequila
135


Appleton 12y rum
135

Bushmills Black Bush
whiskey
125

Godet smack V.S.O.P.
cognac
155

Menu i nápojový lístek obměňujeme podle sezóny a aktuální inspirace. Každá položka, kterou na nich najdete, stoprocentně odráží naši filosofii, že i každodenní casual jídlo má přinést člověku radost – tím, že je promyšlené co do chuti i textury, zdravé
a připravené z pečlivě vybraných primárních surovin.

Při skupinách nad 8 osob účtujeme 10% servisní poplatek.