KRO LIBEŇ

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

SNÍDANĚ (8-10:45)

Malá snídaně, salašnický sýr, 6' vejce, šlehané máslo, náš taveňák,
malý salát, náš chléb
185 

KRO snídaně, šunka od kosti, salašnický sýr, 6' vejce, máslo, malý salát,
náš chléb, malý hummus, naše limonáda
315

Míchaná vejce, uzený sýr Tre Corti, kapary a olej z medvědího česneku, topinka
185 

Tři vejce do skla, pěna z brynzy, uzený sýr Tre Corti, slaninový prach, pažitka, topinka
205 ((new))

Shakshuka, feta sýr, smažené vejce, bylinky, opečená focaccia
215 

Omeleta, čedar, míchaný salát, náš chléb
235 

Snídaňový muffin, masové patty, smažené vejce, pickles, sriracha mayo, uzená mayo
215 ((new))

Vejce Florentine, uzený pstruh lososovitý, 6' vejce, anglický muffin, bramborová sláma, holandská omáčka
285

Hummus, marinované vejce, cizrna, hrášek, polosušená rajčata, bylinky, opečená focaccia
185 

French toast, nakládané jahody, pomeranč, zakysaná smetana, omáčka
z jahod a hnědého másla
195 

VÍKENDOVÝ BRUNCH (11-15:00)

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát

435

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina,
naše kimchi, emulze z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275 

Víkendová hostina, celé kuře, tři přílohy a tři omáčky dle vlastního výběru, velký sezónní salát

795

Přes víkend podáváme snídaně 9-15:00.

((new)) Novinka
 Vegetariánské

EXTRAS

Vejce od Kubáta
30

Šunka od kosti
Párek z Amasa
40

Máslo
Marmeláda
Zázvorová hořčice
Kečup
Náš chléb
25

SNÍDANĚ - VEČERNÍ MENU - NÁPOJE

DENNí MENU (PO-PÁ)

TÝDENNÍ SPECIÁL

Studená okurková polévka, jogurt, restované ořechy, koprový olej
85
 

Vepřové kostky na mrkvi, kedlubnový salát
s koprem, těstovinová rýže
265

Lečo z pečených paprik a rajčat, zastřené vejce, sýr stracciatella, rozpečená topinka
265 

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia
225 

Caprese, sýr stracciatella, variace rajčat, dresink ze sýru Gran Moravia, bazalkový olej
225 ((new))

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
435

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275 

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, chlebový crumble, bylinky
265 ((new))

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka
265 

DEZERT

Pavlova, borůvky, zakysaná smetana, mandlová drobenka
195 ((new))

MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/275/485

Trhané kuřecí 150 g
185

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

Dejte si pauzu! Pokud přesto potřebujete používat laptop i během našeho obědového servisu, rádi Vás usadíme k pultu v přední části.

SNÍDANĚ - DENNÍ MENU - NÁPOJE

VEČERNÍ MENU

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

Kuřecí vývar, trhané maso, sezónní zelenina, fritované nudle s bylinkami
105

Grilované papričky Padrón, bonito vločky, omáčka
z modrého sýra, sušený žloutek

205 ((new))

Caprese, sýr stracciatella, variace rajčat, dresink ze sýru Gran Moravia, bazalkový olej

225 ((new))

Hummus, smažený tempeh, ředkev, nakládaná zelenina, bylinky, naše focaccia

225 

Hovězí tatarák, sýr Gran Moravia, smažený česnek, emulze z bylinek, ančoviček, kapar a okurek, topinka
265

HLAVNÍ JÍDLA

Čtvrtka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
295

Půlka kuřete, příloha a omáčka dle vlastního výběru, sezónní salát
435

Pečený bůček, bramborová kaše 
s medvědím česnekem, ragů 
z kořenové zeleniny a Fava fazolí

325

"CFC" - Caesarovo smažené kuře,
Caesar dressing, římský salát, slaninový prach,
sýr Gran Moravia, celé v naší mléčné housce
315

Cordon bleu, gouda, šunka, okurkový salát, marinovaná hořčice, kopr, libečkový olej, bramborová kaše
305

Špenátové spätzle, nakládaný stroček, kozí sýr, bylinky, chlebový crumble

265 

Smažený květák s omáčkou Louisiana,
krém z modrého sýra, coleslaw, bylinky, celozrnný crumble
265 

Kuřecí kombo, trhané maso, jasmínová rýže, grilovaná zelenina, naše kimchi, emulze
z hnědého másla a sojovky
325

Tempeh kombo, jasmínová rýže, sezónní salát, naše kimchi, paprikové glazé
275 

Caesar salát, 6’ vejce, sýr Gran Moravia, kapary z medvědího česneku, čipsy z kuřecích kůží, topinka

265

DEZERTY

Bramborové šišky, ořechová strouhanka, omáčka z milkbunů, prach z jogurtu a citrusů

195

Zmrzlinový pohár, jahody, sabayon, karamelové crumble

165 ((new))

MASO

Grilované kuře 1⁄4 / 1⁄2 / celé
165/275/485

Trhané kuřecí 150 g
185

PŘÍLOHY

Jasmínová rýže
Bramborová kaše
Konfitované brambory
Coleslaw
Sezónní salát
Grilovaná zelenina
Naše kimchi 
Kváskový chléb
75

OMÁČKY

Demi glace
Emulze z hnědého másla a sojovky
Hořčičná Gaston Gérard
Louisiana 
Caesar dressing
Libečková majonéza
55

((new)) Nové  Pálivé  Vegetariánské

TAKE AWAY

Většinu našich jídel vám rádi připravíme i do krabičky s sebou, stačí nám zavolat, zastavit se, nebo
si objednat na Woltu či Foodora. Malé upozornění – může se stát, že v bistru máme opravdu plné ruce práce, takže plac i kuchyň jedou
na maximum a nestíháme zvedat telefony. Rozvoz přes Wolt a Foodora je také dostupný v závislosti na momentální kapacitě.
Děkujeme za pochopení.